Rouge Cuvée Saint Honorat 2016 Magnum - 1,5l Agrandir l'image

Rouge Cuvée Faustine 2016 - 0,75l

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17,92 €

  • 1,5 L - Magnum

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Fiche technique

Contenance1,5 L

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AOP Côtes de Provence Rouge 2016 « Cuvée FAUSTINE »

Cépages : Syrah 60 %, Mourvèdre 21%, Cabernet Sauvignon 19 %.

Terroir : Phyllades bleues du Réal Martin et détritiques de Camaures avec quelques Quartzites. Age géologique du Permien environ 260 Millions d’années.

Vinification : Dîtes « intégrale » avec un élevage de 18 mois en fûts de chêne.

Dégustation : La robe est d’un grenat foncé intense. Le nez s’ouvre sur des notes d’orange sanguine, pin et eucalyptus. La bouche est puissante et charpentée.

Service : Un rouge à déguster entre 17 et 18°. Carafer avant de servir.

Accords : Excellent sur les viandes rouges, magret de canard, lièvre à la royale.

Gard: 10 à 12 ans.

Degré : 14.5°

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