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Rosé Cuvée Faustine 2018 - Bouteille 0.75l

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12,42 €

  • 0,75 L - Bouteille

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AOC Côtes de Provence LA LONDE Rosé 2018 - 

« Cuvée Faustine »

Cépages: 35% Grenache, 43% Cinsault, 4% Syrah, 18% Mourvèdre

 

Vinification: Macération de 10 heures en cuve pour les cinsaults. Pressurage direct en pressoir pneumatique pour les grenaches, puis débourbage soigneux. Fermentation à température strictement contrôlée.

 

Caractéristiques Aromatiques:

Œil: Bois de rose

Nez: Complexe, aromatique et gourmand, fruité et floral. Nez de framboise, litchi et poivre blanc.

Bouche: Voluptueuse et souple.  

 

Conclusion: Un rosé élégant corpulent doté d’une chair généreuse. Un style complet pour cuisine épicée.

C’est un vin à boire frais entre 10 et 15°

 

Accompagnements : Cuisine exotique, viandes grillées, poissons, gambas et sushis.

 

Temps de garde: Rosé de garde de 3 à 5 ans.

 

Degré : 13°

 

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