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Rosé Cuvée Romane 2017 - Bouteille 0.75l

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AOC Côtes de Provence Rosé 2017  « Cuvée Romane »

Cépages: 36% Grenache, 39% Cinsault, 25 % Mourvèdre.                                            

 

Vinification: Pressurage direct en pressoir pneumatique, puis débourbage soigneux. Fermentation à température strictement contrôlée.

 

Caractéristiques Aromatiques:

Œil: Robe très pâle, Pomelo.

Nez: Net et agréable. Fruité,  groseille, bonbon anglais.

Bouche: Attaque souple et fraîcheur. Tendue et équilibrée.

Conclusion: Une cuvée structurée et aromatique pour un Rosé « plaisir » à déguster dans sa fraîcheur.

Idéal à l’apéritif.

C’est un vin à boire frais entre 8° et 12°

 

Accompagnements : Poissons, viandes blanches grillées, cuisine exotique, fromages de chèvres et de brebis, et desserts.

 

Degré : 13 °

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